Закрыть

29.10.2020

Мировой стритфуд — лучшая уличная еда в Lounge Room

Мировой стритфуд - лучшая уличная еда в Lounge Room

Что же такое современная уличная еда? Бушующая который год гастрономическая революция, сначала вывела людей из пафосных ресторанов к уличным лоткам на улице, теперь мы потихоньку возвращаемся в заведения, которые готовы нам предложить лучшие блюда кухонь мира, а не оставливаться на одной-двух конкретных кухнях.

Боулы с морепродуктами

Часто поесть вкусно и сытно — не одно и то же. Именно для таких ситуаций и существуют боулы — блюда, в которых собрано все, что необходимо вашему организму чтобы утолить голод и насладиться яркими, свежими сочетаниями.

Изначально «боул» само по себе всего лишь название глубокой тарелки.
На востоке боул считается здоровым питанием и называется “Чаша Будды”. Легенда гласит, что Будда всегда принимал пищу из небольшой миски, которую ему подавали люди. Изначально боулы были распространены среди веганов, которые накладывали в глубокую тарелку цельнозерновые каши, овощи и растительные протеины.

Боул с королевскими креветками в составе содержит всё самое вкусное: обжаренные креветки, нежный рис, сладкая кукуруза и мягкие помидоры черри.

Боул с лососем в соусе териякаи — сочетание свежего лосося, мягкого авокадо, бобов, сочной, яркой капусты под соусом терияки. Это идеальный союз вкуса, пользы, разнообразия и красоты самого блюда.

Испанская винна тарелка

Мировой стритфуд - лучшая уличная еда в Lounge Room

Получить истинное наслаждение от бокала красного или белого вина можно только при условии правильного подбора закусок. Испанская винная тарелка поможет подчеркнуть, усилить и дополнить терпкий вкус напитка, придавая ему особенное «звучание».

Хрустящие королевские креветки в панировке

Хрустящие королевские креветки в панировке с соусом острый манго — то, что надо для закуски.
Хоть это блюдо считается исконно азиатским, в Японию его завезли португальцы. Но мы любим именно азиатский в меру острый и сладкий вариант.

Бургеры, бургеры, бургеры!

А вы знали что 27 июля считается днем рождения гамбургера? Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Так немецкий бифштекс обрел булочку, соленья и соусы и стал самым знаменитым представителем уличного фастфуда. Но это не значит что он не может быть изысканным.

При создании трендового меню со всего мира мы не могли обойти вниманием Бургер — самое актуальное блюдо стрит фуда, которое мы постарались сделать по-настоящему вкусным: мягкая румяная булочка, сочная котлета из мраморной говядины, насыщенный соус…

«Ранч Бургер» с дольками сладкого ананаса, сыром Чеддер и котлетой из мраморной говядины воплотит это желание в реальность.
А также в бургер мы добавили соус из нежнейшей сметаны, специй и свежей зелени.

Ребра BBQ

Мировой стритфуд - лучшая уличная еда в Lounge Room

Барберкю — как много в этом слове для американца. Обычно, когда говорят о барбекю, имеют в виду гриль, а также специальное приспособление для жарки мяса, при котором оно долго томится и приобретает особых копченный вкус. За годы развития этого способа приготовления мяса в нем достилги больших успехов.
Мясо, приготовленное на косточке, становится более сочным и, в отличие от остальных частей, ребрышки находятся в окружении мраморных разводов жира, что означает, их нежность и сочность.